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TK tiefkühl gelbe Karotten (Bio), verschiedene Schnitte

TK tiefkühl gelbe Karotten (Bio), verschiedene Schnitte

Karotten in verschiedenen Schnitten, Tiefkühlgemüse, Biogemüse, Gemüsemix TK-Karotten gelb in Würfeln, Scheiben, Stiften und Rustika DIREKT VOM FELD IN DIE VERPACKUNG. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenen vollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Schnitte: Rustika (Roughly Cut)
Cabinplant BAC Blancher Wärmebehandlung

Cabinplant BAC Blancher Wärmebehandlung

Der BAC-Blancher/Kühler von Cabinplant ist die kostengünstigste Lösung zur Wassereinsparung beim Kühlprozess. Durch Luftkühlung oder Verdunstung wird eine effiziente Kühlung erreicht. Im Vergleich zu herkömmlichen Systemen verbraucht der BAC bis zu 75 % weniger Wasser und erzeugt weniger Abwasser. Erfahren Sie mehr über diese innovative Lösung.
Sellerie

Sellerie

Sellerie Art. 2068 15 x 15 mm, Würfel Sellerie Art. 2066 5 x 5 mm, Würfel Sellerie Art. 2063 8 mm, Streifen Sellerie Art. 2062 2 mm, Streifen Sellerie Art. 2061 geschält Zeige alle Kartoffel mit Schale Schälkartoffel Kraut Karotten Zwiebel Sellerie Lauch Kräuter Gemüsemischungen Salate Fertigprodukte Letzte Produkte View Mor
100 ml Leinöl, enthalten durchschnittlich

100 ml Leinöl, enthalten durchschnittlich

Energie 3433 kJ / 835 kcal Fett 93 g – davon ungesättigte Fettsäuren 10 g einfach gesättigte Fettsäuren 19 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64 g Kohlenhydrate <0,1 g – davon Zucker <0,1 g Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,8 g Salz <0,1 g Hergestellt in der Lausitzer Ölmühle Hoyerswerda GmbH Leinsaatherkunft: Kasachstan
Gemüsemischungen

Gemüsemischungen

Gemüse brunoise fein 500 g Schale Artikel: 181659 Gemüse brunoise fein 400 g Schale Artikel: 181652 Gemüse julienne 300 g Schale Artikel: 186842 Gemüse Sticks gemischt 1 kg Schale Artikel: 180491 Gemüsespaghetti 350 g Schale Artikel: 186802 Minestronemischung Saison Oktober - April 500g Beutel Artikel: 186617 Ratatouille brunoise 1 kg Beutel Artikel: 182201 Ratatouille Handschnitt 1 kg Beutel Artikel: 182131 Ratatouille Handschnitt 3 kg Beutel Artikel: 182133 Ratatouille rissolée 1 kg Beutel Artikel: 182221 Ratatouille rissolée 3 kg Beutel Artikel: 182223 Suppengemüse paysanne 1 kg Beutel Artikel: 182927 Suppengemüse paysanne 3 kg Beutel Artikel: 182929 Wok Asia 1 kg Beutel Artikel: 182391 Wok Asia 3 kg Beutel Artikel: 182393 Wok Bangkok 1 kg Beutel Artikel: 182361 Wok Bangkok 3 kg Beutel Artikel: 182363 Wok China 1 kg Beutel Artikel: 181851 Wok China 3 kg Beutel Artikel: 181853 Wok Thai 1 kg Beutel Artikel: 181811 Wok Thai 3 kg Beutel Artikel: 181813
1. Gasmotor (Erdgas, Biogas, Deponiegas etc.)

1. Gasmotor (Erdgas, Biogas, Deponiegas etc.)

Verschleißmetalle: Eisen, Chrom, Zinn, Aluminium, Nickel, Kupfer, Blei, Molybdän, PQ-Index Additive: Kalzium, Magnesium, Zink, Phosphor, Barium, Bor Verunreinigungen: Silizium, Kalium, Natrium, Russ, Glykol, Wasser in % Ölzustand: Viskosität 40° + 100°C, Viskositäts-Index, Oxidation, Nitration, Sulfation Basenzahl ipH-Wert Säurezahl
Steirisches Kürbiskernöl

Steirisches Kürbiskernöl

Für das Steirische Kürbiskernöl von Pelzmann werden ausschließlich Steirische Kürbiskerne aus kontrolliertem Vertragsanbau verwendet. Steirisches Kürbiskernöl 1l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Dose Inhalt: 0.25 Liter (31.96 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,25l Flasche AUSGEZEICHNET  Genießen Sie den prämierten Geschmack von Pelzmann Kürbiskernöl. Die ausgezeichnete Qualität überzeugt auch Experten.
ELFIN Sauergemüse

ELFIN Sauergemüse

Lust auf Sauergemüse von ELFIN? Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil bewusster Ernährung. Die frisch angelieferte Vielfalt wird bei uns pikant veredelt und ist als Beilage, Garnierung oder als Kochzutat ein abwechslungsreicher Gaumenschmaus. Von süßsauren Delikatessgurkerln bis zu mild-herben Bio Oliven oder scharfen Pfefferoni finden Sie bei uns immer eine pikante Bereicherung für Ihren Tisch.
Tomaten Paprika in Stücken 720 ml

Tomaten Paprika in Stücken 720 ml

Eferdinger Kostbarkeiten Wer sich ein efko Produkt kauft, kann sicher sein, beste Qualität zu kaufen. Diesem Anspruch stellen wir uns jeden Tag aufs Neue! Seit 1941
Aubergine aus Apulien

Aubergine aus Apulien

Zutaten Für 4 Personen Zubereitung: 15 Minuten – 2 mittelgroße Auberginen – 5 Scheiben Pugliese-Brot – 30 g Pecorino-Käse – 2 Reife Tomaten – 1 Knoblauchzehe – 5 EL Olivenöl – 40 ml Weißweinessig – 30 g Bündel Petersilie – handvoll Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Für die gefüllten apulischen Auberginen die Auberginen waschen und der länge nach halbieren. Einen Topf mit gesalzenem und mit Essig gesäuertem Wasser zum Kochen bringen und die Auberginen darin 5 Minuten lang blanchieren. Die Auberginen abtropfen lassen und die vier Hälften mit einem Messer aushöhlen, wobei etwa 1 cm Fleisch vom Rand übrig bleibt. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit einer gehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Auberginenfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 – 6 Minuten kochen lassen. Nun das Brot zuerst in Scheiben schneiden, dann in Würfel. Anschließend zum Auberginenfleisch hinzugeben. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut verrühren, eventuell etwas Wasser ergänzen. Zum Schluss den geriebenen Pecorino-Käse unterheben. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und in unregelmäßige Würfel schneiden. In einer Kasserolle die Tomaten in Öl anbraten und salzen. Mit Basilikum würzen und ein paar Minuten kochen lassen. Jede Auberginenhälfte mit der vorbereiteten Tomatensoße bedecken und bei 190°C etwa 20 Minuten backen. Die Auberginen aus dem Ofen nehmen und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen. Die Auberginen für weitere 5 – 10 Minuten unter der Grillfunktion des Ofens backen. Die gefüllten Auberginen aus Apulien nach dem Garen auf einem großen Teller anrichten, servieren und genießen! Buon Appetito! Rezept Quelle: Andronaco Magazin: Aubergine aus Apulien
Tomatensaft

Tomatensaft

Tomatensaft enthält wichtige Vitamine und Nährstoffe und hält rund um gesund. Insbesondere der hohe Gehalt an Vitamin C macht den Tomatensaft zu einem gesunden Genuss. Weiterhin soll sich der Saft auch für die Krebsvorsorge eignen und für einen stabilen Cholesterinspiegel sorgen. Tomatensaft ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Durstlöschern. Er enthält lediglich zwischen 15 und 40 Kalorien pro 100 Gramm. Dadurch ist das kalorienarme Getränk ideal geeignet für eine gesunde Ernährung.
Von A wie Apfelsine bis Z wie Zucchini.

Von A wie Apfelsine bis Z wie Zucchini.

Unser Sortiment ist stets den Bedürfnissen unserer Kunden sowie dem Anbau unserer Partner angepasst. Wir führen Obst, Gemüse und Exoten aus vielen Ländern rund um den Globus. Bei unserem Sortiment richten wir uns nach Möglichkeit an der regionalen Saison unserer Liefergebiete aus. Darüber hinaus erweitern wir unser Sortiment mit Artikeln, die sich in anderen Anbauregionen gerade innerhalb der Ernteperiode befinden oder in Deutschland nicht in bedarfsgerechten Mengen angebaut werden. Unsere Spezialisten achten hierbei stets auf die Nachhaltigkeit der Beschaffungswege. Gerne erfüllt unser Beschaffungsteam auch Ihre Bedürfnisse! Nennen Sie uns Ihren Anspruch, wir kümmern uns darum.
Grüner Spargel im Anbau

Grüner Spargel im Anbau

Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss KÖLLA in Apulien und Granada große Areale für den Anbau von grünem Spargel und kann jetzt größere Mengen liefern.
OBST & GEMÜSE

OBST & GEMÜSE

Das ganze Jahr über führen wir über 400 Sorten an Obst und Gemüse aus aller Welt: Ein Blickfang auf jedem Teller.
natives Olivenöl extra aus der Türkei

natives Olivenöl extra aus der Türkei

Inhalt 6 x 500 ml 12 x 500 ml 500 ml 5000 ml 4 x 5000 ml 6 x 500 ml - €55,00 EUR 12 x 500 ml - €100,00 EUR 500 ml - €9,00 EUR 5000 ml - €79,00 EUR 4 x 5000 ml - €299,00 EUR Menge Sonderpreis Normaler Preis
Obst- und Gemüse-Großhandel

Obst- und Gemüse-Großhandel

Der Fruchthof Landau ist ein Großhändler für Obst und Gemüse, der seit über 50 Jahren in der Region tätig ist. Mit einer breiten Palette an frischen Produkten bietet der Fruchthof Landau eine Vielzahl von Sorten und Qualitäten für den Lebensmittelhandel, die Gastronomie und den Endverbraucher. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Lieferanten kann der Fruchthof Landau frische und hochwertige Produkte anbieten. Der Fruchthof Landau ist bekannt für seine zuverlässige und schnelle Lieferung sowie für seinen exzellenten Kundenservice.
Spargel

Spargel

Eckdaten: Ca. 400 ha Anbaufläche ca. 1.500 Tonnen Vermarktungsmenge Vermarktungszeitraum von April – Juni Ca. 50 Erzeuger dienen die Ware tagesfrisch im Gebinde 5,0 kg und 7,5 kg an. Nach Eingangskontrolle wird die Ware in unserem Hause nach Kundenwunsch gepackt oder geschält. Spargel lose im Spankorb. Das Holz speichert Feuchtigkeit. Das Produkt ist durch Filterpapier geschützt. Mit Eis bedeckt bleibt die Ware feucht und kalt, vor allem, wenn am Verkaufspunkt keine Kühlmöglichkeit vorhanden ist (z.B. auf Groß- und Wochenmärkten). Schälstation am Standort Griesheim: Seit 2012 ist am Standort Griesheim eine Schälstation für frischen Spargel installiert. In diesem bereich wird frischer Spargel nach den Anforderungen des Standard IFS Food geschält und verpackt. Schälen und Verpacken von frischem Spargel Handelsübliches Gebinde: 10 x 400g oder 500 g im Karton-Tray zum Aufstellen im Kühlregal. MHD ohne Zusatz von zusätzlichen Gasen in der versiegelten Schale bei Lagertemperatur +6-+8°C. liegt bei 10 Tagen. Kapazität täglich ca. 10 Tonnen. IFS-Food-Zertifizierung für diesen Prozess. In unserer Packstation am Standort Griesheim wird frischer Spargel gepackt: Handelsübliches Gebinde 10 x 500 g in Ein- oder Mehrwegsteige 500g Einheit in Flowpack, Schale/Flowpack oder gebündelt. Packkapazität bis zu 25 Tonnen täglich
38. Aktionstag: „Bio- Obst & Bio-Gemüse für das Immunsystem“

38. Aktionstag: „Bio- Obst & Bio-Gemüse für das Immunsystem“

Machen Sie mit bei unserem 38. Aktionstag „Bio- Obst & Bio-Gemüse für das Immunsystem“ – es ist an der Zeit, dass Sie etwas für Ihr Immunsystem tun und dieses vorbeugend stärken! Am einfachsten gelingt das, indem Sie regelmäßig Obst und Gemüse essen – wenn möglich aus der Region. Greifen Sie zu Bio-Obst und Bio-Gemüse, wann immer Sie können, allerdings in roher statt in gekochter Form, denn: in Rohkost sind die meisten Vitalstoffe enthalten. Unter anderem schützen Antioxidantien aus rohem Obst und Gemüse das Immunsystem: Diese Helfer machen schon im Vorfeld viele Angreifer (Chemikalien aller Art) unschädlich, so dass das Immunsystem durch sie deutlich entlastet wird. Wir als Ecofit halten für Sie genau das Richtige in unserem Bio-Vollsortiment bereit: Regionales Bio-Obst und -Gemüse in bester Bio-Qualität!
Verzehrfertiger Zuckermais, schonend verarbeitet

Verzehrfertiger Zuckermais, schonend verarbeitet

Größen: 370 ml Glas Zutaten: Zuckermais**, Wasser, Meersalz ●* aus biologisch-dynamischem Anbau gluten- & laktosefrei ohne Farb- & Konservierungsstoffe vegan DE-ÖKO-039 EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie 357 kJ (85 kcal) Fett – davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 0,2 g Kohlenhydrate – davon Zucker 13 g 5,2 g Ballaststoffe 3,3 g Eiweiß 3,0 g Salz 0,40 g
Tomaten aus Spanien – eine neue Vielfalt

Tomaten aus Spanien – eine neue Vielfalt

Tomaten aus Spanien – eine neue Vielfalt Tomaten aus Spanien – eine neue Vielfalt Nachhaltige Verpackung Caparrós Verkostung bei Citti
Warenkunde Kürbisse / pumpkin party

Warenkunde Kürbisse / pumpkin party

In den Azubi-Treffen im Herbst haben wir uns intensiv mit der Warenkunde zu Kürbissen auseinandergesetzt. Was gibt es für Sorten? Wie sind die Unterschiede in Form und Geschmack? Was muss bei Transport und Lagerung beachtet werden? Zum Abschluss dieser Einheit haben wir eine kulinarische „pumpkin party“ gefeiert. Es gab pumpkin spiced latte, aromatische Suppe vom Sombra-Kürbis, herzhaft würzige Puffer aus Spagehtti-Kürbis, süße Muffins vom Butternut-Kürbis und den berühmten, amerikanischen Pumpkin Pie aus Hokkaido-Kürbis. Wir waren von den Leckereien rund um begeistert!
Feines Olivenöl

Feines Olivenöl

Olivenöl nativ – extra vergine milder, arttypischer Geschmack. Geben Sie Ihren Speisen und Salaten den Geschmack des Südens. Herkunft: Spanien.
Frisches Bio-Gemüse

Frisches Bio-Gemüse

Bio-Möhren Bio-Pastinaken Bio-Petersilienwurzel Bio-Rote Bete Bio-Gelbe Bete Bio-Kohl Bio-Tomaten Bio-Kartoffeln Bio-Paprika Bio-Erbsen Bio-Blumenkohl Bio-Brokkoli Bio-Steckrüben Bio-Sellerie Bio-Grünkohl Bio-Kohlrabi Bio-Fenchel Bio-Lauch Bio-Zucchini Bio-Kartoffel Bio-Süßkartoffel Bio-Kürbis Bio-Rote Bete Bio-Gelbe Bete Bio-Spinat Bio-Knollensellerie FRISCH VOM FELD Unsere Felder im Westen von Dithmarschen liegen direkt an der Nordseeküste mit nährstoffreichen Böden und reiner Luft; kurz: mit besten Bedingungen für den Gemüseanbau. Das schmeckt man – bei unseren Erbsen und Möhren, dem Blumenkohl, Brokkoli und den vielen anderen Bio-Sorten, die wir auf mehr als 1.200 Hektar Fläche nach den strengen Demeter-, Bioland und Naturland-Richtlinien anbauen. Besucht uns in unserem Hofladen und erlebt die Qualität unserer Produkte aus erster Hand!
Hirse-Gemüse-Schnitte mit Senfkruste

Hirse-Gemüse-Schnitte mit Senfkruste

Köstlich würzig aus dem Ofen! Schmeckt auch beim Picknick und unterwegs. 1 kleine Stange Lauch 1 kleiner Kohlrabi 2 EL Sonnenblumenöl 100 g Hirse 500 ml Arche Misobrühe 3 EL saure Sahne (oder Soja Sahne) etwas Kräutersalz etwas weißer Pfeffer Öl / Butter zum Fetten Für die Senfkruste: 3 EL Arche Dijon Senf 3 EL Vollkornsemmelbrösel 2 EL gehackte Petersilie 2 EL Butter Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Sonnenblumenöl in einem Topf anschwitzen und die Hirse dazugeben. Mit der Gemüsebrühe aufkochen und die Hirse im geschlossenen Topf bei niedriger Hitze 35 Min. ausquellen lassen. Die saure Sahne dazugeben und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech fetten und die Hirsemasse auf das Blech streichen. Es sollte eine Fläche von ca. 20 x 20 cm ergeben. Den Senf dünn auf die Hirse streichen, die Semmelbrösel mit der Petersilie mischen und über den Senf streuen. Die Butter in kleinen Flöckchen darauf setzen und das Ganze etwa 15 Min. überbacken. In ca. 4 cm große Quadrate schneiden und servieren. Dazu passen besonders gut gemischte Blattsalate.
Eine runde Sache: Zwiebeln

Eine runde Sache: Zwiebeln

Zwiebeln ungeschält Schnittarten und Formen ganz Zwiebeln geschält Schnittarten und Formen ganz Scheiben Würfel Würfel, fein Zwiebeln (lat.): "Allium cepa. L"
Hinte Pitter´s Metzgerküche - unsere Moselmetzger Automaten

Hinte Pitter´s Metzgerküche - unsere Moselmetzger Automaten

Wer kennt es nicht? Es ist Wochenende, das Wetter perfekt zum Grillen aber alle Läden sind geschlossen? Das kann ein Problem sein, muss es aber nicht….
Bio Kartoffel-Gemüse-Puffer

Bio Kartoffel-Gemüse-Puffer

Die Schwarmstedter Bio Kartoffel-Gemüse-Puffer werden aus fein geriebenen Kartoffeln und erntefrischem Gemüse wie Porree, Karotten, Pastinaken, Erbsen, Mais und roten Zwiebeln hergestellt und in hochwertigem Rapsöl vorgebacken. Zu Hause gebraten werden sie zu einem knusprigen Leckerbissen für die ganze Familie. Zutaten: Bio-Kartoffeln 54 %, Bio-Gemüsemischung 32 % (Bio-Porree, Bio- Karotten, Bio-Pastinaken, Bio-Mais, Bio-Erbsen, Bio-Zwiebeln), Bio-Kartoffelstärke, Bio-Kartoffelflocken, BIO-HÜHNERVOLLEIPULVER, Bio-Rapsöl, Meersalz, Bio-Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Bio-Dextrose. Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes Pfanne ca. 5-6 Min. bei mittlerer Hitze Das Produkt mit etwas Öl braten und mehrmals wenden. Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Energie- und Nährstoffgehalt Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g Energie 431 kJ / 102 kcal Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 20 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 2,5 g Salz 1,1 g Alle unsere Faltschachteln sind aus FSC-zertifiziertem Material.
Original Donau Bio Spargel

Original Donau Bio Spargel

Der Spargel ist am erwachen Wir freuen uns Ihnen die Spargeln in bester Qualität zu günstigen Tagespreisen anzubieten.
Beet- und Balkonpflanzen

Beet- und Balkonpflanzen

Frühjahrssaison: z.B.: Pelargonien, Fuchsien, Petunien Herbstsaison: z.B.: Calluna, Erika, Chrysanthemen Orchideen
Spezielle Vegetation. Spezielles Substrat.

Spezielle Vegetation. Spezielles Substrat.

Zum Topfen oder zur Anlage von Moorbeetgärten. Bietet den richtigen pH-Wert sowie Bodenstruktur und Nährstoffgehalt für Moorbeetpflanzen wie Rhododendren, Azaleen, Eriken, Callunen, bestimmte Koniferen etc.